manbetx万博体育入口
manbetx万博体育入口

manbetx万博体育入口
地址:manbetx万博体育入口
电话:025-52644600
025-52646088
025-52646098
 
万博登录页面
《预包装食品营养标签通则》正在修订拟增加对饱和脂肪和糖的强制
发布时间:2022-06-23 19:07:55 来源:万博ManBetX官网 作者:万博登录页面

  国家卫健委召开新闻发布会,重点介绍健康中国行动合理膳食专项行动实施两年来的进展成效

  《每日经济新闻》记者在发布会现场获悉,2019年6月,国务院启动健康中国行动计划,部署了15项专项行动,其中第二项就是“合理膳食行动”。两年来,该项工作取得积极进展,形成了一些好的经验做法。

  健康中国行动合理膳食行动工作组副组长、国家卫生健康委食品司司长刘金峰表示,吃得安全、吃得营养是人民群众美好生活需求的重要内容,合理膳食行动实施两年多来,政府动员引导社会共建共享,人人参与践行的工作局面初步形成。

  从具体措施和做法来看,刘金峰介绍,可以概括为“五抓一助力”。在抓行动合力方面,成立了由卫生健康、农业、教育、体育等18个部门组成的国民营养健康指导委员会,组建合理膳食行动工作组,指导成立省级国民营养健康指导委员会。

  在抓政策规范上,刘金峰强调,系统梳理评估我国在营养整体规划、产业发展、人群营养政策等方面制定出台的政策,分析实施难点和薄弱环节,不断完善实施合理膳食行动的保障措施。

  刘金峰进一步指出,关于抓标准引领,针对全人群、生命全周期营养健康以“一老一小”为重点,组织制定肥胖儿童饮食行为干预、营养与健康学校建设等标准指南。修订食品营养标签标识等相关标准。

  针对外出就餐、营养健康风险和问题,刘金峰介绍,广泛开展营养健康餐厅、营养健康食堂、营养健康学校的示范建设。搭建区域性营养创新平台,加强各地营养专业人才队伍的建设。

  同时,助力疫情防控,推动营养支持应用于新冠肺炎重症、危重症患者的治疗康复,对新冠肺炎患者、一线工作者和社会公众分别提出营养膳食指导,助力做好常态化疫情防控。

  现在越来越多的消费者养成看营养标签的习惯,但是在准确理解营养标签上的数字、概念方面经常有一些疑惑,国家卫健委采取了哪些措施帮助消费者读懂标签,选择适合自己的营养又健康的食品?

  针对此问题,国家食品安全风险评估中心主任李宁回应,国家卫健委正在组织对《预包装食品营养标签通则》进行修订,修订后新的标准对预包装食品营养信息标识提出了新要求。比如在现行基础上增加了对饱和脂肪和糖的强制性标识要求,消费者通过看标签可以了解食品中的油、盐、糖的营养信息。

  李宁透露,修订的标准还鼓励在食品包装的正面,用文字或者图案形式对营养成分表里的营养信息做补充说明,便于消费者更直观地了解预包装食品中的营养特性。此外,考虑针对儿童青少年谨慎选择高油、高盐、高糖食品增加提示信息,提醒消费者合理选择预包装食品。

  值得一提的是,李宁表示,针对餐饮食品,国家卫健委去年底发布实施了《餐饮食品营养标识指南》,该《指南》指导和鼓励餐厅食堂对餐饮食品里的能量、脂肪和钠进行标识,根据菜品特点鼓励对其他的糖及营养成分进行标识。

  李宁强调,消费者购买预包装食品或者点餐的时候一定要养成看标签的习惯,通过看标签了解食品中的营养特性。下一步要调动各方资源,加大对营养标签的宣传力度,让更多消费者学会怎么看标签、怎么读懂标签,从而做到合理膳食。



上一篇:消毒产品的命名、标签(含说明书)不符合卫生部的有关规定的处罚
下一篇:对医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品未达到灭